Люпин многолистный - многолетнее травянистое растение из рода Люпин. В Европе люпин был выведен как сельскохозяйственная культура, но затем перешел в дикую природу. Люпины - однолетние или многолетние травянистые растения, вырастающие до 1-1,5 м в высоту. Корневая система стержневая, глубоко уходящая в почву (1-2 м).

Соцветия - скопление многоцветковых гроздей. Окраска цветков у основной формы темно-фиолетовая или синяя, но у устойчивых сортов может быть белой, розовой или двухцветной.

Люпины обычно цветут в июне и начале июля.

В лечебных целях собирают надземную часть растения, соцветия и семена, реже - корни.

Семена съедобных люпинов - ценный продукт питания. Они богаты легко усваиваемым белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Диетологи рекомендуют семена люпина анорексикам, спортсменам и людям с длительными заболеваниями. Длительное употребление этого продукта улучшает работу пищеварительного тракта, повышает сопротивляемость инфекционным заболеваниям и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Люпины - растения, которые не используются в официальной медицине, но благодаря тому, что в них содержится так много ценных веществ, они обладают собственными целебными свойствами.