Pūpēdis

Kārpainais pūpēdis (Lycoperdon perlatum) ir pūpēdis, kurš sastopams visnotaļ bieži visā Latvijā no jūnija līdz novembrim: to var sastapt mežos, pļavās un tīrumos. Sēnes nosaukums ir veidojies pateicoties tā gludajai virsmai, kura klāta ar kārpiņām. Tā ir ēdama sēne (kamēr iekšējais saturs nav sairis sporās, t.i., kamēr mīkstums ir baltā krāsā), un kulinārijā ir pats garšīgākais no pūpēžiem. Pūpēdī ir 27 kcal uz 100 g.

Pūpēdis ir lietojams nenobriedis, kamēr tā mīkstums ir balts, taču ārstniecībā izmanto arī sporu masu – biežāk homeopātijā un ārīgi tautas medicīnā.

Latvijā varat sastapt arī Sclerodermataceae dzimtas pūpēžus, kurus uzskata par vāji indīgiem un tie nav lietojami nedz uzturā, nedz ārstniecībā. Lietojot šos pūpēžus sajutīsiet nespēku, protams, lietojot tos lielos daudzumos novērosiet klasisko saindēšanos ainu. Ja, sēņojot, Jums rodas šaubas par konkrēto sēni, labāk neriskējiet un neņemiet to.

Interesanti fakti.

Ja jūs aiztiksiet ar kāju izaugušo pūpēdi, augšup pacelsies neliels brūnu dūmu mākonītis – tā aizlido sēnes sporas.