Свинушка тонкая – очень распространенный в Латвии крупный гриб семейства свинушковых. В XX веке возникла длительная полемика по поводу его съедобности, в результате которой было принято решение о том, что свинушка тонкая является ядовитым грибом, несмотря на то, что отравление обычно не наступает с первого употребления и что поэтому его часто употребляют в пищу. Вредное воздействие гриба на организм имеет кумулятивный эффект.

Шляпка диаметром до 12—15 см, может достигать больше 30 см. Мясистая, сначала слабовыпуклая с завёрнутым войлочным краем, потом плоская, в середине воронковидно-вдавленная, очень редко ворончатая. Край опущенный, заборчатый или прямой рубчатый, часто волнистый. У молодого гриба шляпка оливково-бурая (оливково-коричневая), у взрослых от серо-бурого до ржаво-бурого цвета. При надавливании и на срезах темнеет. На ощупь поверхность сухая, волокнисто-пушистая у молодых и более гладкая у взрослых грибов, в сырую погоду – блестящая, липкая.

Период роста в Латвии – с июня по октябрь. Часто растут большими и тесными группами. Из неродственных грибов сверху он похож на груздь, хотя и более коричневый, а снизу отличается желтоватыми пластинками в молодом возрасте, коричневой окраской (в том числе и ножки) и отсутствием млечного сока. Но иногда в разговорном языке оба этих гриба называют “свинуха”.
Противоядия от отравления свинушкой не существует. Лечение симптоматическое и возможно только в условиях стационара при постоянном контроле анализов крови пациента.