Крупный гриб рода млечников, плодовые тела которого съедобны.

В Латвии растёт обычно в сосновых лесах небольшими группами, преимущественно с конца июля по сентябрь. Рыжики обычно предпочитают солнечные участки с песчаной почвой, открытые или поросшие мелкой травой или вереском, обочины дорог. Часто встречается в местах, где летом можно найти маслёнок обыкновенный или маслёнок зернистый.

Шляпка гриба оранжево-красная до кирпично-красной, с отчетливыми более темными концентрическими пятнами. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, с мягким, слегка горьковатым вкусом, на воздухе медленно зеленеет. Один из немногих видов грибов, исторически употребляемых в пищу по всей Европе. Рыжики солят и маринуют.